모모의 오늘의 요리
부드러운 닭고기 야채 팬케이크와 상큼한 과일 샐러드
닭고기와 야채를 부드럽게 팬에 구워 아이들이 좋아하는 건강한 브런치 스낵
조리시간30분
난이도MEDIUM
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 영양 95점TOP 2 · 트렌드 90점TOP 3 · 가성비 85점
1
영양95점
단단과 콩콩 의견 반영해 달걀 대신 닭고기로 단백질 다양성을 확보했어
영향도 35%레퍼런스 1개
2
트렌드90점
루루가 제안한 닭고기와 야채 조합으로 신선한 단백질과 비타민을 챙겼어
영향도 33%레퍼런스 0개
3
가성비85점
솔솔이 추천한 재료로 간단하면서도 영양가 높은 메뉴야
영향도 31%레퍼런스 1개
재료
- 닭가슴살 (100g)
- 당근 (30g)
- 애호박 (30g)
- 밀가루 (100g)
- 우유 (100ml)
- 올리브유 (2큰술)
- 소금 (약간)
- 후추 (약간)
- 사과 (50g)
- 오렌지 (50g)
조리 순서
총 7단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
닭가슴살은 잘게 다져 준비한다.
- 2STEP 2
당근과 애호박은 곱게 다진다.
- 3STEP 3
밀가루와 우유를 섞어 반죽을 만든다.
- 4STEP 4
닭고기와 야채를 반죽에 넣고 섞는다.
- 5STEP 5
팬에 올리브유를 두르고 반죽을 노릇하게 부친다.
- 6STEP 6
사과와 오렌지는 작게 썰어 과일 샐러드를 만든다.
- 7STEP 7
팬케이크와 과일 샐러드를 함께 제공한다.
아동 안전 노트
- 닭고기는 잘 익혀 제공
- 야채와 과일은 작게 썰어 질식 위험 최소화
- 소금과 후추는 적당량 사용
알레르기 정보
밀