모모의 오늘의 요리
부드러운 새우 야채 미소 수프
봄철 제철 야채와 새우가 어우러진 부드럽고 건강한 일본식 미소 수프
조리시간30분
난이도EASY
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 영양 95점TOP 2 · 트렌드 90점TOP 3 · 가성비 85점
1
영양95점
새우로 단백질 보충하며 채소와 균형 잡힌 영양 제공
영향도 35%레퍼런스 1개
2
트렌드90점
봄철 제철 야채와 해산물 활용으로 신선하고 건강한 메뉴라서
영향도 33%레퍼런스 1개
3
가성비85점
간단한 재료로 조리 가능해 경제적 부담 적음
영향도 31%레퍼런스 0개
재료
- 새우 (100g)
- 된장(미소) (20g)
- 두부 (50g)
- 양파 (50g)
- 당근 (30g)
- 물 (600ml)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
새우를 깨끗이 손질한다.
- 2STEP 2
된장과 물을 끓인다.
- 3STEP 3
두부, 양파, 당근을 넣고 끓인다.
- 4STEP 4
새우를 넣고 익힌다.
- 5STEP 5
한소끔 더 끓여 완성한다.
아동 안전 노트
- 새우는 껍질과 머리를 제거하고 익혀 제공한다.
- 재료 크기는 작게 썰어 질식 위험 줄인다.
- 국물 온도는 적당히 식혀 제공한다.
알레르기 정보
갑각류