모모의 오늘의 요리
돼지고기 야채 볶음면
채소와 돼지고기가 어우러진 고소하고 부드러운 볶음면으로 균형 잡힌 한 끼
조리시간30분
난이도MEDIUM
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 트렌드 90점TOP 2 · 제철 85점TOP 3 · 가성비 80점
1
트렌드90점
콩콩과 벨벳이 제안한 돼지고기 볶음면은 아이들이 좋아하는 부드러운 식감과 영양 균형을 잘 맞췄어
영향도 35%레퍼런스 0개
2
제철85점
여름철 신선한 채소를 듬뿍 넣어 가볍고 건강한 한 끼로 적합해
영향도 33%레퍼런스 0개
3
가성비80점
남은 채소 활용과 간단한 조리법으로 경제적이면서도 맛있게 준비 가능해
영향도 31%레퍼런스 1개
재료
- 돼지고기 다짐육 (150g)
- 당근 (50g)
- 양배추 (70g)
- 양파 (50g)
- 중면(생면) (100g)
- 간장 (2큰술)
- 참기름 (1큰술)
- 식용유 (1큰술)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
중면을 부드럽게 삶아 찬물에 헹군다.
- 2STEP 2
팬에 식용유를 두르고 돼지고기와 채소를 잘게 썰어 볶는다.
- 3STEP 3
간장과 참기름으로 간을 맞추고 삶은 면을 넣어 함께 볶아 마무리한다.
- 4STEP 4
적당히 식혀 아이들에게 제공한다.
아동 안전 노트
- 면은 충분히 부드럽게 삶아 질식 위험을 줄인다.
- 채소와 고기는 잘게 썰어 아이들이 먹기 편하게 준비한다.
- 간은 짜지 않게 조절하고, 음식 온도는 적당히 식혀 제공한다.
알레르기 정보
돼지고기, 밀