모모의 오늘의 요리
쇠고기 야채 스튜
부드럽고 깊은 맛의 소고기와 야채를 푹 끓여 아이들도 부담 없이 즐길 수 있는 특별한 한 끼
조리시간40분
난이도MEDIUM
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 트렌드 90점TOP 2 · 제철 85점TOP 3 · 가성비 80점
1
트렌드90점
벨벳이 제안한 스튜는 부드럽고 아이들이 부담 없이 먹기 좋아 오늘 테마에 딱 맞아
영향도 35%레퍼런스 0개
2
제철85점
신선한 야채와 소고기를 활용해 영양과 맛을 모두 잡았어
영향도 33%레퍼런스 0개
3
가성비80점
재료가 간단하고 조리법도 부담 없어서 가성비 좋은 메뉴야
영향도 31%레퍼런스 0개
재료
- 쇠고기 (150g)
- 당근 (50g)
- 감자 (50g)
- 양파 (30g)
- 브로콜리 (30g)
- 물 (500ml)
- 소금 (약간)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
쇠고기를 작게 썰어 준비한다.
- 2STEP 2
야채들을 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 3STEP 3
냄비에 물과 재료를 넣고 끓인다.
- 4STEP 4
재료가 부드럽게 익을 때까지 중불에서 끓인다.
- 5STEP 5
소금으로 간을 맞춘다.
아동 안전 노트
- 쇠고기는 충분히 익혀 제공할 것
- 야채는 부드럽게 익혀 질식 위험 줄일 것
- 염도는 낮게 조절할 것
알레르기 정보
쇠고기