모모의 오늘의 요리
조개 해물 칼국수
부드러운 조개와 신선한 해산물이 어우러진 시원한 칼국수로 아이 입맛에 딱!
조리시간25분
난이도EASY
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 트렌드 90점TOP 2 · 제철 85점TOP 3 · 가성비 80점
1
트렌드90점
조개로 해산물 질식 위험 줄이고 아이들이 편하게 먹을 수 있어요.
영향도 35%레퍼런스 1개
2
제철85점
제철 조개와 신선한 해산물로 맛과 영양을 살렸어요.
영향도 33%레퍼런스 0개
3
가성비80점
재료 접근성 좋아 부담 없이 준비 가능해요.
영향도 31%레퍼런스 1개
재료
- 조개 (150g)
- 칼국수 면 (100g)
- 무 (50g)
- 애호박 (30g)
- 마늘 (1쪽)
- 국간장 (1큰술)
- 참기름 (1작은술)
조리 순서
총 6단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
조개는 깨끗이 씻고 껍질 제거 후 준비한다.
- 2STEP 2
무와 애호박은 얇게 썰고 마늘은 다진다.
- 3STEP 3
냄비에 물을 붓고 무, 마늘을 넣어 육수를 낸다.
- 4STEP 4
육수가 끓으면 조개와 애호박을 넣고 끓인다.
- 5STEP 5
칼국수 면을 넣고 부드럽게 익힌다.
- 6STEP 6
국간장과 참기름으로 간을 맞춘다.
아동 안전 노트
- 조개 껍질과 이물질을 완전히 제거해 주세요.
- 면은 부드럽게 삶아 질식 위험을 줄여 주세요.
- 염도는 낮게 조절해 아이 입맛에 맞게 준비해 주세요.
알레르기 정보
조개