모모의 오늘의 요리
블루베리 요거트 머핀
상큼한 블루베리와 부드러운 요거트가 어우러진 건강한 브런치 머핀
조리시간30분
난이도MEDIUM
탄수 베이스빵
주 단백질계란
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 트렌드 90점TOP 2 · 영양 85점TOP 3 · 가성비 80점
1
트렌드90점
블루베리와 요거트 조합으로 신선하고 건강한 맛을 살림
영향도 35%레퍼런스 1개
2
영양85점
요거트의 단백질과 블루베리의 항산화 성분으로 균형 잡힌 영양 제공
영향도 33%레퍼런스 1개
3
가성비80점
간단한 재료로 집에서 쉽게 만들 수 있어 경제적
영향도 31%레퍼런스 0개
재료
- 블루베리 (100g)
- 플레인 요거트 (100g)
- 밀가루 (150g)
- 설탕 (30g)
- 베이킹파우더 (1작은술)
- 계란 (1개)
- 버터 (50g)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
밀가루, 설탕, 베이킹파우더를 체에 친다
- 2STEP 2
버터를 녹여서 요거트와 계란과 섞는다
- 3STEP 3
마른 재료와 젖은 재료를 섞고 블루베리를 넣는다
- 4STEP 4
머핀 틀에 반죽을 나누어 담고 180도 오븐에서 20분 굽는다
- 5STEP 5
식힌 후 제공한다
아동 안전 노트
- 머핀은 적당한 크기로 잘라 질식 위험 줄이기
- 오븐 사용 시 안전 주의
알레르기 정보
밀, 유제품, 계란