모모의 오늘의 요리
감자 새우 오븐 구이
얇게 썬 감자 위에 새우를 겹쳐 오븐에 구운 담백한 한 그릇
조리시간25분
난이도MEDIUM
탄수 베이스감자·고구마
주 단백질생선
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 영양 92점TOP 2 · 영양 90점TOP 3 · 영양 88점
1
영양92점
오븐 슬롯 테마에 맞고, 최근 2일(단호박 수프, 소고기 우동)과 재료·조리법이 겹치지 않아 새로움
영향도 34%레퍼런스 0개
2
영양90점
솔솔·벨벳 의견을 반영해 새우 세로 절개, 감자 익힘 확인 등 안전 포인트를 확보
영향도 33%레퍼런스 0개
3
영양88점
감자 탄수화물과 새우 단백질의 균형이 좋고, 기름 적게 쓰는 오븐 조리라 아이에게 부담 없음
영향도 33%레퍼런스 0개
레퍼런스
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재료
- 감자 (1개)
- 새우 (6마리)
- 올리브오일 (약간)
- 레몬즙 (몇 방울)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
감자를 얇게 둥글게 썰어 오븐 팬에 깐다
- 2STEP 2
새우는 껍질 제거 후 세로 절개해 감자 위에 올린다
- 3STEP 3
올리브오일과 레몬즙 몇 방울을 뿌린다
- 4STEP 4
180도 오븐에서 20분 정도 구운 뒤 감자 익힘을 확인한다
아동 안전 노트
- 새우는 껍질 제거 후 세로 절개해 삼킴 사고 예방
- 감자는 작게 잘라 충분히 익었는지 확인 후 제공
- 오븐 사용 시 뜨거움 주의, 식힌 뒤 제공
- 레몬즙은 소량만 사용해 신맛 자극 최소화
알레르기 정보
새우