모모의 오늘의 요리
고구마 두부 오븐구이
부드럽고 고소한 고구마와 두부를 오븐에 구워 아이들이 편하게 즐길 수 있는 건강한 한 접시
조리시간40분
난이도MEDIUM
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 트렌드 90점TOP 2 · 제철 85점TOP 3 · 가성비 80점
1
트렌드90점
단단과 루루가 추천한 부드럽고 고소한 식감 조합이 아이 입맛에 잘 맞음
영향도 35%레퍼런스 0개
2
제철85점
고구마가 제철 재료로 영양과 맛을 살려줌
영향도 33%레퍼런스 0개
3
가성비80점
재료가 간단하고 비용 부담 적어 가성비 우수
영향도 31%레퍼런스 0개
재료
- 고구마 (200g)
- 두부 (150g)
- 올리브유 (1큰술)
- 소금 (약간)
- 후추 (약간)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
고구마는 껍질을 벗기고 작게 썬다.
- 2STEP 2
두부는 으깨서 질식 위험을 줄인다.
- 3STEP 3
고구마와 두부를 올리브유, 소금, 후추와 섞어 오븐용 그릇에 담는다.
- 4STEP 4
180도 오븐에서 30~35분간 굽는다.
- 5STEP 5
식혀서 아이가 먹기 좋은 온도로 제공한다.
아동 안전 노트
- 두부는 으깨서 질식 위험을 줄임
- 고구마는 충분히 익혀 부드럽게 제공
- 음식 온도를 적절히 식혀 제공
알레르기 정보
두부