트렌드
90점부드러운 두부와 계란으로 아이들 입맛에 맞춘 건강한 수프예요.
레시피 기록일
2026-04-15
25분난이도 하재료 4개
“오늘의 요리”가 아니라 다시 꺼내 볼 수 있는 한 페이지의 레시피로 남겼어요.
두부계란물소금
Selection Notes
왜 이 요리가 선택됐나요?
가성비
85점간단한 재료로 영양과 맛을 균형 있게 제공해요.
조리난이도
80점조리법이 쉽고 안전하게 준비할 수 있어 어린이 식단에 적합해요.
Ingredients
재료
- 두부100g
- 계란1개
- 물400ml
- 소금약간
Safety
아이 안전 메모
- 두부와 계란은 부드럽게 익혀 질식 위험을 줄인다.
- 국물 온도는 적당히 식혀 제공한다.
- 염도는 낮게 조절한다.
알레르기 표기
계란두부
Method
조리 순서
- 1
두부는 작게 깍둑썰기 한다.
- 2
물을 끓이고 두부를 넣어 끓인다.
- 3
계란을 풀어 천천히 부어가며 저어준다.
- 4
소금으로 간을 맞추고 적당히 식혀 제공한다.
Editorial Notes
선정 과정 한 줄 기록
- 루루 · 돼지고기 된장국은 제철 봄나물과 무를 넣어 신선하고 건강한 메뉴로 적합하다.
- 솔솔 · 맑은 국물과 봄나물의 조합이 아이들에게 부담 없이 영양을 제공한다.
- 단단 · 계란 두부 수프는 부드럽고 안전한 재료로 아이 식단에 좋다.
Alternatives
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럭셔리
돼지고기 감자 스튜부드럽게 익힌 돼지고기와 감자가 조화를 이루는 따뜻한 스튜로 든든해요.
단단40분난이도 중
가성비
야채 우동신선한 야채와 쫄깃한 우동면이 어우러진 따뜻한 국물 요리로 부담 없이 즐겨요.
콩콩20분난이도 하
References
참고한 자료
- 공식두부와 계란 수프 조리법한국음식연구원
- 블로그아이들 건강을 위한 부드러운 수프 추천키즈헬스 블로그
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