가성비
95점냉장고에 남은 두부와 기본 채소만 활용하면 추가 비용 없이 든든한 한 끼를 만들 수 있어 경제적 부담이 적어요.
레시피 기록일
2026-09-18
20분난이도 하재료 4개
“오늘의 요리”가 아니라 다시 꺼내 볼 수 있는 한 페이지의 레시피로 남겼어요.
밥두부당근양파
Selection Notes
왜 이 요리가 선택됐나요?
조리난이도
90점팬 하나로 20분 내 완성 가능하고, 두부를 부드럽게 으깨어 아이 식감에 맞춰 제공하기 쉬워요.
영양
88점두부의 식물성 단백질과 당근, 양파의 식이섬유가 균형 잡혀 성장기 아이의 영양 보충에 좋아요.
Ingredients
재료
- 밥1공기
- 두부100g
- 당근30g
- 양파30g
Safety
아이 안전 메모
- 채소는 1cm 이하로 잘게 썰어 질식 위험을 줄이세요.
- 두부는 부드럽게 으깨서 제공하세요.
- 짠맛 자극을 줄이기 위해 간장 양을 최소화하세요.
알레르기 표기
대두
Method
조리 순서
- 1
두부는 잘게 부수고 채소는 1cm로 썰어 준비합니다.
- 2
팬에 기름을 두르고 채소를 볶습니다.
- 3
밥과 두부를 넣고 함께 볶습니다.
- 4
간장이나 소금으로 간을 하고 제공합니다.
Editorial Notes
선정 과정 한 줄 기록
- 루루 · 제철 고구마와 바나나의 자연스러운 단맛을 살린 스팀 조리가 트렌디하고 안전하다고 제안
- 단단 · 베타카로틴과 칼륨이 풍부한 고구마와 바나나가 성장기 아이에게 적합하다고 강조
- 콩콩 · 남은 재료 활용으로 가성비 좋은 대안 메뉴를 제안
Alternatives
함께 검토한 다른 안
럭셔리
버섯 크림 리조또부드럽게 녹는 크림과 버섯의 풍미가 어우러진 특별한 저녁
벨벳35분난이도 중
가성비
두부 채소 볶음밥남은 두부와 채소를 활용해 가볍고 든든한 한 끼
콩콩20분난이도 하
References
참고한 자료
- 블로그남은 재료 활용 두부 볶음밥 레시피키즈 쿠킹
- 공식아동용 채소 조리 안전 가이드식품안전처
연결된 레시피