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돼지고기 야채 볶음밥

부드러운 돼지고기와 잘게 썬 아삭한 채소가 어우러진 고소한 볶음밥

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돼지고기 야채 볶음밥 대표 이미지

레시피 기록일

2026-08-24

25분난이도 중재료 7개
“오늘의 요리”가 아니라 다시 꺼내 볼 수 있는 한 페이지의 레시피로 남겼어요.
돼지고기 다진 것밥양파당근애호박식용유소금

Selection Notes

왜 이 요리가 선택됐나요?

트렌드

90점

최근 돼지고기 볶음밥과 조리법 반복을 피하고 부드럽고 자극 적은 맛으로 변화를 줌

영양

95점

단백질과 채소를 잘게 썰어 균형 있게 넣어 아이 성장에 도움

조리난이도

85점

간단한 볶음 요리로 조리 시간과 난이도 적당하며 염도는 0.5% 이하로 낮게 조절

Ingredients

재료

  • 돼지고기 다진 것100g
  • 밥1공기
  • 양파30g
  • 당근20g
  • 애호박20g
  • 식용유1큰술
  • 소금0.3g (염도 0.5% 이하)

Safety

아이 안전 메모

  • 돼지고기는 완전히 익혀 제공
  • 채소는 아주 잘게 썰어 질식 위험 최소화
  • 염도는 0.5% 이하로 낮게 조절

알레르기 표기

돼지고기

Method

조리 순서

  1. 1

    돼지고기는 잘게 다져 소금을 0.3g 넣어 밑간한다.

  2. 2

    양파, 당근, 애호박은 아주 잘게 썰어 준비한다.

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 완전히 익을 때까지 볶는다.

  4. 4

    채소를 넣고 부드럽게 익도록 충분히 볶는다.

  5. 5

    밥을 넣고 고루 섞으며 볶아 염도를 0.5% 이하로 맞춘다.

  6. 6

    완전히 익혀 부드럽고 아삭한 식감을 살린다.

Editorial Notes

선정 과정 한 줄 기록

  • 루루 · 최근 돼지고기 볶음밥이 자주 나와서 부드러운 맛으로 변화를 주자.
  • 솔솔 · 버섯 두부 스튜는 부드럽고 접근성 좋아 아이에게 적합하다.
  • 단단 · 염도와 질식 위험을 고려해 두부 스튜와 돼지고기 볶음밥을 조절하자.

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References

참고한 자료

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