조리난이도
95점루루야, 콩콩이 말한 대로 집 재료로 간단히 볶아 완성할 수 있어 부담 없어요. 📌
레시피 기록일
2026-08-23
20분난이도 하재료 5개
“오늘의 요리”가 아니라 다시 꺼내 볼 수 있는 한 페이지의 레시피로 남겼어요.
밥고구마두유당근올리브오일
Selection Notes
왜 이 요리가 선택됐나요?
영양
90점단단이가 강조한 대로 고구마(탄수화물)와 두유(단백질)로 에너지와 영양을 골고루 채워줘요.
가성비
92점벨벳이 추천한 대로 자극적이지 않고 부드러운 식감으로 아이들 입맛에 잘 맞아요.
Ingredients
재료
- 밥1공기
- 고구마1/2개
- 두유3큰술
- 당근1/4개
- 올리브오일작은술
Safety
아이 안전 메모
- 고구마와 당근은 작게 다져 씹기 편하게 한다.
- 두유는 알러지 여부를 확인한다.
- 뜨거우니 충분히 식힌 후 제공한다.
알레르기 표기
두유(대두)
Method
조리 순서
- 1
고구마와 당근은 잘게 다져둔다.
- 2
팬에 올리브오일을 두르고 고구마, 당근을 볶다가 익힌다.
- 3
밥과 두유를 넣고 섞어가며 볶아 소스를 입힌다.
- 4
완성된 볶음밥이 뜨겁지 않게 식힌 후 제공한다.
Editorial Notes
선정 과정 한 줄 기록
- 루루 · 더운 날씨에 시원한 냉채나 국물 요리를 제안하며 아이들의 입맛을 고려함
- 솔솔 · 오이 냉채와 두부 튀김을 제안하며, 최근 메뉴와 차별화된 브런치 메뉴를 제안함
- 단단 · 고구마와 병아리콩 오븐 구이를 제안하며, 영양 균형과 브런치 슬롯 적합성을 강조함
- 콩콩 · 계란말이와 토마토 샐러드를 제안하며, 집 재료로 가볍게 먹을 수 있는 메뉴를 제안함
- 벨벳 · 닭가슴살 샐러드와 고구마 병아리콩 브리니치를 제안하며, 브런치 슬롯에 적합한 가벼운 메뉴를 제안함
Alternatives
함께 검토한 다른 안
럭셔리
오븐 구이 고구마 병아리콩 브리니치고구마와 병아리콩을 오븐에 구워 고소하게 즐기는 브리니치 스타일
벨벳30분난이도 중
가성비
두부 야채 스팀 롤두부와 당근, 시금치를 찐 후 김가루와 참기름으로 무친 가벼운 브런치
단단20분난이도 중
References
참고한 자료
- 공식아동 영양 가이드라인 - 탄수화물 및 단백질 균형한국영양학회
- 블로그유아용 고구마 두유 볶음밥 레시피유아식 레시피 블로그
연결된 레시피