트렌드
90점쇠고기 단백질로 최근 닭고기 과다 사용을 피하며 단백질 다양성을 높였어요
레시피 기록일
2026-06-29
25분난이도 중재료 7개
“오늘의 요리”가 아니라 다시 꺼내 볼 수 있는 한 페이지의 레시피로 남겼어요.
쇠고기 다짐육당근애호박밥식용유간장다진 마늘
Selection Notes
왜 이 요리가 선택됐나요?
영양
85점부드러운 식감과 다양한 채소로 영양 균형을 맞춰 아이 입맛에 딱이에요
조리난이도
80점촉촉한 볶음 조리법으로 아이들이 쉽게 먹을 수 있도록 식감 조절했어요
Ingredients
재료
- 쇠고기 다짐육150g
- 당근50g
- 애호박50g
- 밥200g
- 식용유1큰술
- 간장1큰술
- 다진 마늘1작은술
Safety
아이 안전 메모
- 쇠고기는 완전히 익혀 제공한다.
- 채소와 고기를 더욱 잘게 썰어 질식 위험을 줄인다.
- 음식 온도를 적절히 식혀 제공한다.
알레르기 표기
쇠고기
Method
조리 순서
- 1
쇠고기를 잘게 다져 팬에 익힌다.
- 2
채소를 아주 잘게 다져 쇠고기와 함께 촉촉하게 볶는다.
- 3
밥을 넣고 간장과 마늘로 간을 맞추며 볶아 완성한다.
- 4
충분히 식혀 아이가 쉽게 먹을 수 있도록 제공한다.
Editorial Notes
선정 과정 한 줄 기록
- 루루 · 닭고기 단백질로 최근 쇠고기 과다 사용을 피하며 다양성을 높였어요.
- 솔솔 · 부드러운 식감과 다양한 채소로 아이 입맛에 맞춰 영양 균형을 맞췄어요.
- 단단 · 조리법이 간단하고 안전하게 익혀 아이 식사에 적합해요.
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References
참고한 자료
- 공식어린이 영양 균형 맞춘 식단 가이드어린이영양협회
- 블로그아이들 입맛 사로잡는 부드러운 덮밥 레시피Kids Food Blog
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