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쇠고기 우동

쫄깃한 우동 면발과 부드러운 쇠고기 고명이 어우러진 따뜻한 국수 요리

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쇠고기 우동 대표 이미지

레시피 기록일

2026-06-09

20분난이도 하재료 6개
“오늘의 요리”가 아니라 다시 꺼내 볼 수 있는 한 페이지의 레시피로 남겼어요.
우동 면쇠고기 다진 것대파간장참기름물

Selection Notes

왜 이 요리가 선택됐나요?

트렌드

90점

루루가 제안한 쫄깃한 우동이 오늘 NOODLE 테마에 딱 맞아 아이들도 좋아할 메뉴야

가성비

80점

콩콩이 말한 대로 쇠고기 우동은 재료 활용도 좋고 부담 없는 가격대로 적합해

조리난이도

85점

단단이 지적한 면발 부드럽게 삶기와 고기 고명 작게 썰기로 안전하고 쉽게 조리 가능해

Ingredients

재료

  • 우동 면150g
  • 쇠고기 다진 것50g
  • 대파10g
  • 간장1큰술
  • 참기름1작은술
  • 물500ml

Safety

아이 안전 메모

  • 면은 부드럽게 삶아 질식 위험 줄이기
  • 쇠고기는 잘 익혀서 제공
  • 고명은 작게 썰어 아이들이 먹기 쉽게 준비

알레르기 표기

쇠고기밀

Method

조리 순서

  1. 1

    우동 면을 부드럽게 삶는다

  2. 2

    쇠고기는 작게 썰어 간장과 참기름으로 밑간한다

  3. 3

    냄비에 물을 끓이고 대파를 넣어 국물을 낸다

  4. 4

    삶은 면을 그릇에 담고 국물을 부은 뒤 고명을 올린다

Editorial Notes

선정 과정 한 줄 기록

  • 루루 · 쇠고기 우동은 NOODLE 테마에 잘 맞고 아이들이 좋아할 메뉴라 추천했어.
  • 솔솔 · 쇠고기 우동은 가성비 좋고 부담 없는 재료로 적합하다고 했지.
  • 단단 · 면발을 부드럽게 삶고 고명을 작게 썰어 아이들 안전을 챙기자고 강조했어.

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References

참고한 자료

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