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부드러운 두부 야채 된장국

부드러운 두부와 신선한 봄야채가 어우러진 건강한 된장국으로 아이들 입맛에 딱이에요.

부드러운 두부 야채 된장국 대표 이미지

레시피 기록일

2026-03-18

25난이도 재료 6
“오늘의 요리”가 아니라 다시 꺼내 볼 수 있는 한 페이지의 레시피로 남겼어요.
두부된장당근애호박양파

Selection Notes

왜 이 요리가 선택됐나요?

트렌드

95점

된장국으로 조리법과 단백질을 바꿔 신선함을 더했어요.

제철

90점

봄철 신선한 야채와 두부로 영양과 맛을 살렸어요.

가성비

85점

두부와 제철 야채로 부담 없는 재료비와 균형 잡힌 영양을 제공해요.

Ingredients

재료

  • 두부100g
  • 된장15g
  • 당근30g
  • 애호박30g
  • 양파30g
  • 500ml

Safety

아이 안전 메모

  • 두부는 부드럽게 썰어 질식 위험 최소화
  • 염도는 아이 기준에 맞게 조절

알레르기 표기

대두

Method

조리 순서

  1. 1

    두부는 부드럽게 썰어 준비한다.

  2. 2

    야채는 곱게 다져 준비한다.

  3. 3

    냄비에 물과 된장을 풀고 끓인다.

  4. 4

    두부와 야채를 넣고 15분간 끓인다.

Editorial Notes

선정 과정 한 줄 기록

  • 루루 · 된장국으로 단백질과 조리법을 바꿔 신선함을 줬어요.
  • 솔솔 · 봄철 제철 야채와 두부로 건강한 메뉴를 제안했어요.
  • 단단 · 부드러운 두부와 야채로 아이들 소화에 좋고 영양 균형을 맞췄어요.

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References

참고한 자료

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