벨벳 제안 요리
고소한 달걀 감자 수프
부드러운 달걀과 제철 감자가 어우러진 따뜻하고 고소한 수프
조리시간40분
난이도MEDIUM
재료
- 달걀 (2개)
- 감자 (150g)
- 양파 (50g)
- 당근 (30g)
- 물 (600ml)
- 소금 (약간)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
감자를 껍질 벗겨 작게 썬다.
- 2STEP 2
양파와 당근을 다진다.
- 3STEP 3
물을 끓이고 감자, 양파, 당근을 넣어 부드럽게 익힌다.
- 4STEP 4
달걀을 풀어 넣고 완전히 익힌다.
- 5STEP 5
소금으로 간을 맞춘다.
아동 안전 노트
- 감자는 껍질 벗기고 잘게 썰어 익힌다.
- 달걀은 완전히 익혀 제공한다.
- 수프 온도는 적당히 식혀 제공한다.
알레르기 정보
계란