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닭고기 우동

부드럽고 따뜻한 닭고기와 야채가 어우러진 아이 맞춤 우동

레시피 기록일

2026-11-03

25분난이도 하재료 6개
“오늘의 요리”가 아니라 다시 꺼내 볼 수 있는 한 페이지의 레시피로 남겼어요.
우동면닭가슴살당근양파대파멸치육수

Selection Notes

왜 이 요리가 선택됐나요?

트렌드

90점

닭고기 우동은 따뜻하고 부드러운 식감으로 아이들이 좋아하는 메뉴라 인기가 높아요.

제철

85점

가을철에 어울리는 따뜻한 국물 요리로 제철 야채를 활용해 신선함을 더했어요.

가성비

80점

재료가 비교적 간단하고 집에서도 쉽게 만들 수 있어 가성비가 좋아요.

Ingredients

재료

  • 우동면150g
  • 닭가슴살100g
  • 당근30g
  • 양파30g
  • 대파20g
  • 멸치육수500ml

Safety

아이 안전 메모

  • 면은 아이가 먹기 좋은 크기로 자른다.
  • 국물 온도를 적당히 식혀 제공한다.
  • 닭고기는 완전히 익혀 제공한다.

알레르기 표기

밀닭고기

Method

조리 순서

  1. 1

    닭가슴살을 부드럽게 삶아 결대로 찢는다.

  2. 2

    당근, 양파, 대파를 잘게 썬다.

  3. 3

    멸치육수를 끓이고 야채를 넣어 부드럽게 익힌다.

  4. 4

    우동면을 삶아 체에 밴다.

  5. 5

    국물에 닭가슴살과 우동면을 넣고 한 번 더 끓인다.

  6. 6

    적당한 온도로 식혀 아이에게 제공한다.

Editorial Notes

선정 과정 한 줄 기록

  • 루루 · 닭고기 우동은 아이들이 좋아하는 부드럽고 따뜻한 메뉴라 좋다고 했어요.
  • 솔솔 · 굴국수는 제철 굴을 활용해 신선하고 맛있다고 추천했어요.
  • 단단 · 감자 당근 수프는 부드럽고 영양 균형이 잘 맞는 메뉴라 좋다고 했어요.

Alternatives

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References

참고한 자료

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