트렌드
90점감자와 달걀의 친숙한 조합으로 아이들이 부담 없이 즐길 수 있어
레시피 기록일
2026-08-15
30분난이도 중재료 7개
“오늘의 요리”가 아니라 다시 꺼내 볼 수 있는 한 페이지의 레시피로 남겼어요.
달걀감자우유리코타 치즈양파소금후추
Selection Notes
왜 이 요리가 선택됐나요?
제철
85점감자가 제철이라 신선하고 맛이 좋아 영양도 뛰어나
가성비
80점집에 흔한 재료로 부담 없이 만들 수 있어 경제적이야
Ingredients
재료
- 달걀3개
- 감자2개
- 우유100ml
- 리코타 치즈50g
- 양파1/2개
- 소금약간
- 후추약간
Safety
아이 안전 메모
- 감자와 양파는 부드럽게 익혀 질식 위험을 줄인다.
- 달걀은 완전히 익혀 제공한다.
- 소금과 후추는 최소량만 사용해 염도 조절한다.
- 오븐에서 꺼낸 후 충분히 식혀 아이에게 제공한다.
알레르기 표기
달걀유제품
Method
조리 순서
- 1
감자는 얇게 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.
- 2
양파는 잘게 다진다.
- 3
달걀과 우유, 리코타 치즈를 섞어 부드러운 그라탱 베이스를 만든다.
- 4
오븐용 그릇에 감자와 양파를 깔고 달걀 혼합물을 부어준다.
- 5
180도 오븐에서 20분간 구워 완성한다.
Editorial Notes
선정 과정 한 줄 기록
- 루루 · 참치 대신 다양한 단백질원 필요해 달걀과 감자 조합을 추천했어.
- 솔솔 · 감자가 제철이라 신선하고 영양가 높아 아이들 건강에 좋아.
- 단단 · 집에 흔한 재료라 경제적이고 만들기 쉬워 가성비도 좋아.
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References
참고한 자료
- 공식건강한 아이 간식으로 좋은 감자 요리키즈푸드헬스
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