트렌드
90점벨벳이 제안한 스튜는 부드럽고 아이들이 부담 없이 먹기 좋아 오늘 테마에 딱 맞아
레시피 기록일
2026-07-03
40분난이도 중재료 7개
“오늘의 요리”가 아니라 다시 꺼내 볼 수 있는 한 페이지의 레시피로 남겼어요.
쇠고기당근감자양파브로콜리물소금
Selection Notes
왜 이 요리가 선택됐나요?
제철
85점신선한 야채와 소고기를 활용해 영양과 맛을 모두 잡았어
가성비
80점재료가 간단하고 조리법도 부담 없어서 가성비 좋은 메뉴야
Ingredients
재료
- 쇠고기150g
- 당근50g
- 감자50g
- 양파30g
- 브로콜리30g
- 물500ml
- 소금약간
Safety
아이 안전 메모
- 쇠고기는 충분히 익혀 제공할 것
- 야채는 부드럽게 익혀 질식 위험 줄일 것
- 염도는 낮게 조절할 것
알레르기 표기
쇠고기
Method
조리 순서
- 1
쇠고기를 작게 썰어 준비한다.
- 2
야채들을 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 3
냄비에 물과 재료를 넣고 끓인다.
- 4
재료가 부드럽게 익을 때까지 중불에서 끓인다.
- 5
소금으로 간을 맞춘다.
Editorial Notes
선정 과정 한 줄 기록
- 루루 · 쇠고기와 두부 중심 메뉴가 많아 다양성 필요했어.
- 솔솔 · 신선한 채소 활용과 아이들 입맛에 맞는 부드러운 조리법 강조했어.
- 단단 · 질식 위험 줄이기 위해 재료 크기와 조리법에 신경 썼어.
Alternatives
함께 검토한 다른 안
럭셔리
치즈 야채 오븐구이치즈와 다양한 야채를 오븐에 구워 고소하고 부드러운 맛을 살린 메뉴
루루35분난이도 중
가성비
두부 야채 볶음두부와 신선한 야채를 간단히 볶아 만든 건강하고 부담 없는 한 끼
콩콩20분난이도 하
References
참고한 자료
- 공식건강한 어린이 식단을 위한 스튜 레시피Kids Health
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