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감자 달걀 조림

부드럽게 익힌 감자와 달걀을 조림해 든든하고 아이들이 먹기 편한 브런치 간식

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감자 달걀 조림 대표 이미지

레시피 기록일

2026-05-30

25분난이도 하재료 6개
“오늘의 요리”가 아니라 다시 꺼내 볼 수 있는 한 페이지의 레시피로 남겼어요.
감자달걀간장설탕물참기름

Selection Notes

왜 이 요리가 선택됐나요?

트렌드

90점

루루가 제안한 감자 달걀 조림은 간단하면서도 아이들 입맛에 맞는 부드러운 식감으로 인기가 높음

제철

85점

감자는 제철 재료로 신선하고 영양가 높아 아이 건강에 도움

가성비

80점

재료가 간단하고 조리법도 쉬워 가성비 좋고 빠른 준비 가능

Ingredients

재료

  • 감자150g
  • 달걀2개
  • 간장1큰술
  • 설탕1작은술
  • 물100ml
  • 참기름1작은술

Safety

아이 안전 메모

  • 감자는 작게 썰어 익혀 질식 위험 줄임
  • 달걀은 완전히 익혀 알레르기 주의
  • 조림 시 간을 적절히 조절해 자극 줄임

알레르기 표기

달걀간장(대두)

Method

조리 순서

  1. 1

    감자는 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기 한다.

  2. 2

    달걀은 삶아 껍질을 벗긴다.

  3. 3

    팬에 간장, 설탕, 물을 넣고 끓이다가 감자를 넣고 부드럽게 익힌다.

  4. 4

    삶은 달걀을 넣고 조림 국물이 자작해질 때까지 졸인다.

  5. 5

    마지막에 참기름을 넣고 섞어 마무리한다.

Editorial Notes

선정 과정 한 줄 기록

  • 루루 · 감자 달걀 조림은 아이들이 좋아하는 부드러운 식감과 간단한 조리법으로 인기가 높음
  • 솔솔 · 제철 감자를 활용해 영양가가 높고 아이 건강에 도움
  • 단단 · 재료가 간단하고 가성비 좋아 빠른 준비가 가능하다

Alternatives

함께 검토한 다른 안

럭셔리

채소 오믈렛

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단단15분난이도 하

가성비

감자채전

달걀과 감자를 활용해 간단히 부쳐내는 고소한 전 요리로 아이들 간식에 적합

콩콩20분난이도 하

References

참고한 자료

연결된 레시피

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