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돼지고기 봄채소 오븐구이

제철 봄채소와 돼지고기를 오븐에 구워 고소하고 담백한 한 끼

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돼지고기 봄채소 오븐구이 대표 이미지

레시피 기록일

2026-05-07

40분난이도 하재료 4개
“오늘의 요리”가 아니라 다시 꺼내 볼 수 있는 한 페이지의 레시피로 남겼어요.
돼지고기봄채소(당근, 브로콜리, 아스파라거스)올리브유소금, 후추

Selection Notes

왜 이 요리가 선택됐나요?

트렌드

85점

봄 제철 채소를 활용해 신선하고 건강한 메뉴를 제안했어

가성비

80점

돼지고기는 연어보다 가성비 좋고 영양도 균형 잡혀 있어

조리난이도

75점

오븐에 굽기만 하면 돼서 조리도 간편하고 안전해

Ingredients

재료

  • 돼지고기200g
  • 봄채소(당근, 브로콜리, 아스파라거스)150g
  • 올리브유2큰술
  • 소금, 후추적당량

Safety

아이 안전 메모

  • 돼지고기는 완전히 익혀 제공
  • 채소는 부드럽게 익혀 질식 위험 줄임
  • 염도는 낮게 조절

알레르기 표기

돼지고기

Method

조리 순서

  1. 1

    돼지고기는 먹기 좋은 크기로 자르고 소금, 후추로 밑간한다.

  2. 2

    봄채소는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른다.

  3. 3

    오븐용 팬에 올리브유를 바르고 돼지고기와 채소를 고루 배치한다.

  4. 4

    180도 오븐에서 30~35분간 굽는다.

  5. 5

    완성 후 식혀서 아이가 먹기 좋게 잘라 제공한다.

Editorial Notes

선정 과정 한 줄 기록

  • 루루 · 연어 오븐구이가 너무 자주 나와서 돼지고기 메뉴로 다양성을 살리자고 제안했어.
  • 솔솔 · 돼지고기와 고등어를 활용해 가성비 좋은 메뉴 조합이 좋겠다고 했어.
  • 단단 · 고등어 두부 조림은 뼈 제거와 두부 관리만 잘하면 안전하고 균형 잡힌 메뉴라고 평가했어.

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References

참고한 자료

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