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새우 야채 쌀국수

통통한 새우와 부드러운 야채가 어우러진 담백한 쌀국수로 봄철 입맛 살려줘.

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새우 야채 쌀국수 대표 이미지

레시피 기록일

2026-04-21

20분난이도 하재료 6개
“오늘의 요리”가 아니라 다시 꺼내 볼 수 있는 한 페이지의 레시피로 남겼어요.
쌀국수 면새우당근애호박닭육수소금

Selection Notes

왜 이 요리가 선택됐나요?

트렌드

90점

봄철 신선한 야채와 새우를 활용해 계절감을 살림

영양

85점

단백질과 채소가 균형 있게 포함되어 성장기 아이에게 적합

가성비

80점

재료가 비교적 구하기 쉽고 조리 시간도 20분 내외로 적당

Ingredients

재료

  • 쌀국수 면100g
  • 새우80g
  • 당근30g
  • 애호박30g
  • 닭육수500ml
  • 소금약간

Safety

아이 안전 메모

  • 새우는 껍질과 내장을 완전히 제거해 질식 위험 줄임
  • 야채는 부드럽게 익혀 아이가 먹기 편하게 준비
  • 국물은 적당한 온도로 식혀 제공

알레르기 표기

새우

Method

조리 순서

  1. 1

    새우는 껍질과 내장을 제거하고 깨끗이 씻는다.

  2. 2

    당근과 애호박은 잘게 다진다.

  3. 3

    닭육수를 끓인 후 새우와 야채를 넣고 익힌다.

  4. 4

    쌀국수 면을 삶아 그릇에 담고 국물을 부어 완성한다.

Editorial Notes

선정 과정 한 줄 기록

  • 루루 · 새우 쌀국수는 봄철 신선한 재료로 아이 입맛에 잘 맞아 좋아.
  • 솔솔 · 새우 대신 흰살생선도 고려했지만 새우가 더 아이들이 선호하는 맛이라 최종 선택에 반영.
  • 단단 · 새우 껍질 제거와 국물 온도 조절로 아이 안전에 신경 썼다.

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References

참고한 자료

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