트렌드
90점아이들이 좋아하는 부드러운 식감과 고소한 치즈가 잘 어우러져 인기가 높음
레시피 기록일
2026-02-26
30분난이도 하재료 6개
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두부채소(양파, 당근, 브로콜리)치즈(저염)우유밀가루버터
Selection Notes
왜 이 요리가 선택됐나요?
영양
85점두부로 단백질 보충과 채소로 비타민 섭취 균형을 맞춤
가성비
80점간단한 재료로 부담 없이 만들 수 있어 가성비가 좋음
Ingredients
재료
- 두부300g
- 채소(양파, 당근, 브로콜리)150g
- 치즈(저염)50g
- 우유100ml
- 밀가루1큰술
- 버터1큰술
Safety
아이 안전 메모
- 두부는 부드럽게 으깨서 질식 위험 줄이기
- 치즈는 저염 어린이용 제품 사용
- 오븐 조리 후 충분히 식혀서 제공
알레르기 표기
우유밀
Method
조리 순서
- 1
두부를 부드럽게 으깨고 채소는 잘게 썬다
- 2
버터와 밀가루로 루를 만들어 우유를 넣고 크림 소스를 만든다
- 3
두부와 채소를 섞어 오븐용 그릇에 담고 크림 소스를 부은 후 치즈를 얇게 올린다
- 4
180도 오븐에서 25분간 구워 식혀서 제공한다
Editorial Notes
선정 과정 한 줄 기록
- 루루 · 두부 그라탱은 아이들이 좋아하는 부드러운 식감과 고소한 맛으로 인기 많아.
- 솔솔 · 채소와 단백질 균형이 잘 맞아 영양적으로 우수하다.
- 단단 · 간단한 재료로 가성비 좋게 만들 수 있어 부담 없다.
Alternatives
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럭셔리
오븐 구운 생선과 야채신선한 생선을 오븐에 구워 영양과 맛을 살린 고급스러운 한 접시
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가성비
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References
참고한 자료
- 공식아이들을 위한 건강한 두부 요리KidsHealth
- 블로그두부 그라탱 레시피와 아이들 반응건강한 아이들 블로그
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