벨벳 제안 요리
연어 스테이크 배즙 소스
배즙 저염간장 소스에 부드럽게 구운 연어 스테이크로 특별한 날 분위기를 더한 메인 요리
조리시간20분
난이도MEDIUM
재료
- 연어 (150g)
- 배즙 (2큰술)
- 저염간장 (1큰술)
- 참깨 (약간)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
연어를 한 입 크기로 잘라요
- 2STEP 2
배즙과 저염간장을 섞어 소스를 만들어요
- 3STEP 3
팬에 연어를 약한 불로 구워요
- 4STEP 4
소스를 끼얹고 참깨를 뿌려 마무리해요
아동 안전 노트
- 결 반대 방향으로 잘게 썰어 질식 위험을 줄여요
- 가시는 완전히 제거하고 제공해요
- 소스는 저염으로 순하게만 사용해요
- 뜨거우니 식힌 후 제공해요
알레르기 정보
생선, 대두