모모의 오늘의 요리
시금치 계란 야채볼
시금치와 계란을 곱게 다져 동글동글 빚어 부드럽게 구운 한입 야채볼
조리시간20분
난이도MEDIUM
탄수 베이스밥
주 단백질계란
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 영양 92점TOP 2 · 영양 90점TOP 3 · 조리난이도 88점
1
영양92점
시금치의 철분과 엽산, 계란의 단백질로 아침 에너지를 가볍게 채워줘요.
영향도 34%레퍼런스 0개
2
영양90점
완숙 계란과 잘게 다진 시금치로 질식 위험을 낮췄어요.
영향도 33%레퍼런스 0개
3
조리난이도88점
20분이면 완성되는 간단한 조리로 일요일 브런치에 딱 좋아요.
영향도 33%레퍼런스 0개
레퍼런스
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재료
- 시금치 (30g)
- 계란 (2개)
- 감자전분 (1큰술)
- 소금 (약간)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
시금치를 데쳐서 잘게 다져요.
- 2STEP 2
계란을 풀어 시금치와 전분, 소금을 섞어요.
- 3STEP 3
동글동글 빚어 중간 불에 구워요.
- 4STEP 4
충분히 식힌 후 제공해요.
아동 안전 노트
- 계란은 완숙으로 익혀요.
- 시금치는 데쳐서 잘게 다져요.
- 잘 식혀서 제공해요.
- 알레르기(계란) 확인 필요.
알레르기 정보
계란