벨벳 제안 요리
버섯 크림 리조또
부드럽게 녹는 크림과 버섯의 풍미가 어우러진 특별한 저녁
조리시간35분
난이도MEDIUM
재료
- 쌀 (100g)
- 버섯 (50g)
- 크림 (50ml)
- 양파 (30g)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
양파와 버섯을 잘게 다져 팬에서 볶습니다.
- 2STEP 2
쌀을 넣고 볗은 뒤 물과 크림을 조금씩 추가하며 끓입니다.
- 3STEP 3
쌀이 부드러워지면 약불에서 5분간 더 끓입니다.
- 4STEP 4
소금으로 간을 하고 아이에게 먹기 좋게 제공합니다.
아동 안전 노트
- 버섯은 0.5cm 이하로 잘게 썰어 씹히지 않게 하세요.
- 크림은 과다 섭취를 피하기 위해 적당량만 사용하세요.
- 뜨거운 상태에서는 화상 주의하세요.
알레르기 정보
크림