모모의 오늘의 요리
제철 배 두부 오븐 구이
9월 제철 배의 달콤함과 두부의 고소함이 어우러진 포근한 오븐 요리
조리시간30분
난이도MEDIUM
탄수 베이스밥
주 단백질두부
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 제철 95점TOP 2 · 조리난이도 90점TOP 3 · 영양 88점
1
제철95점
9월 제철 배를 활용해 신선도와 당도를 극대화했습니다.
영향도 35%레퍼런스 1개
2
조리난이도90점
오븐 조리법으로 슬롯 테마를 충족하고 실패 확률이 낮습니다.
영향도 33%레퍼런스 0개
3
영양88점
두부의 식물성 단백질과 배의 식이섬유가 균형 잡힌 영양을 제공합니다.
영향도 32%레퍼런스 0개
재료
- 배 (1개)
- 두부 (150g)
- 올리브오일 (1스푼)
- 소금 (약간)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
배와 두부는 1cm 크기로 썰어 준비합니다.
- 2STEP 2
오븐용기에 재료를 올리고 올리브오일과 소금을 살짝 뿌립니다.
- 3STEP 3
180도 오븐에서 25분간 두부가 익을 때까지 구웁니다.
- 4STEP 4
식힌 후 제공합니다.
아동 안전 노트
- 배와 두부는 1cm 이하 크기로 잘라 질식 위험을 방지합니다.
- 오븐 온도는 180도로 설정하고 장갑을 착용합니다.
- 소금 양은 최소화하여 염도를 조절합니다.
알레르기 정보
없음