모모의 오늘의 요리
단호박 크림스튜
부드럽고 달콤한 단호박과 크림이 어우러진 아이들 입맛에 딱 맞는 스튜
조리시간35분
난이도MEDIUM
탄수 베이스밥
주 단백질없음
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 제철 90점TOP 2 · 가성비 85점TOP 3 · 조리난이도 80점
1
제철90점
단단이 말한 대로 단호박이 제철이라 신선하고 맛있음
영향도 35%레퍼런스 1개
2
가성비85점
콩콩이 지적했듯 남은 재료 활용 가능해 경제적 부담 적음
영향도 33%레퍼런스 1개
3
조리난이도80점
부드럽게 끓여 아이들이 먹기 편하고 자극도 적음
영향도 31%레퍼런스 0개
재료
- 단호박 (200g)
- 감자 (100g)
- 양파 (50g)
- 생크림 (50ml)
- 우유 (100ml)
- 버터 (10g)
- 소금 (0.3g)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
단호박과 감자를 부드럽게 삶기
- 2STEP 2
양파를 볶아 향내기
- 3STEP 3
삶은 단호박과 감자를 으깨고 생크림과 우유를 넣어 끓이기
- 4STEP 4
버터와 소금으로 간 맞추기
- 5STEP 5
적당한 온도로 식혀 제공
아동 안전 노트
- 재료를 부드럽게 조리해 질식 위험 최소화
- 국물 온도 적당히 식혀 아이가 안전하게 먹도록 주의
알레르기 정보
유제품