루루 제안 요리
바지락 토마토 수프
부드러운 조개살과 토마토가 어우러진 깔끔한 해산물 수프
조리시간25분
난이도MEDIUM
재료
- 바지락살 (100g)
- 토마토 (150g)
- 양파 (50g)
- 물 (700ml)
- 올리브유 (1큰술)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
바지락은 깨끗이 손질해 조개껍질 제거
- 2STEP 2
토마토와 양파는 잘게 썬다
- 3STEP 3
올리브유에 양파를 볶다가 토마토와 바지락살 넣고 끓인다
- 4STEP 4
충분히 익힌 후 소금으로 간 맞춘다
아동 안전 노트
- 조개껍질 완전 제거 필수
- 국물 온도 적당히 식혀 제공
- 염도 낮게 조절
알레르기 정보
조개류