벨벳 제안 요리
고소한 단호박 두부 수프
부드러운 단호박과 두부를 곱게 끓여 아이들 입맛에 맞춘 따뜻한 수프
조리시간20분
난이도MEDIUM
재료
- 단호박 (100g)
- 두부 (100g)
- 당근 (30g)
- 물 (500ml)
- 소금 (약간)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
단호박과 당근을 잘게 썬다.
- 2STEP 2
물을 끓여 단호박과 당근을 넣고 부드럽게 익힌다.
- 3STEP 3
두부를 으깨서 넣고 소금으로 간을 맞춘다.
- 4STEP 4
적절한 온도로 식혀 제공한다.
아동 안전 노트
- 두부는 부드럽게 으깨거나 잘라 질식 위험을 줄인다.
- 수프 온도를 적절히 식혀 제공한다.
- 염도는 낮게 조절한다.
알레르기 정보
두부