모모의 오늘의 요리
돼지고기 봄채소 고구마밥
고구마밥 위에 신선한 돼지고기와 봄채소를 올려 부드럽고 고소한 한 그릇 식사
조리시간30분
난이도EASY
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 조리난이도 90점TOP 2 · 트렌드 85점TOP 3 · 가성비 80점
1
조리난이도90점
간단한 볶음과 밥 조리법으로 초등 저학년도 부담 없어요.
영향도 35%레퍼런스 0개
2
트렌드85점
봄철 제철 채소를 활용해 신선함과 계절감을 살렸어요.
영향도 33%레퍼런스 1개
3
가성비80점
남은 재료 활용과 간단한 조리법으로 부담 없이 준비 가능해요.
영향도 31%레퍼런스 0개
재료
- 돼지고기 다짐육 (100g)
- 고구마밥 (1공기)
- 봄채소(미나리, 쑥갓 등) (50g)
- 양파 (30g)
- 간장 (1큰술)
- 참기름 (1작은술)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
고구마를 쪄서 밥과 섞어 고구마밥을 준비한다.
- 2STEP 2
돼지고기와 양파, 봄채소를 다져서 간장과 참기름으로 볶는다.
- 3STEP 3
고구마밥 위에 볶은 돼지고기와 채소를 올려 완성한다.
- 4STEP 4
아이들이 먹기 좋은 크기로 재료를 다지고, 돼지고기는 충분히 익힌다.
아동 안전 노트
- 재료는 부드럽게 다져 질식 위험을 줄인다.
- 돼지고기는 완전히 익혀 제공한다.
- 염도는 낮게 조절해 아이 입맛에 맞춘다.
알레르기 정보
돼지고기