모모의 오늘의 요리
연어 채소 볶음밥
고소한 연어와 제철 채소가 어우러진 영양 가득 볶음밥으로 아이들 입맛에 딱!
조리시간25분
난이도MEDIUM
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 영양 95점TOP 2 · 트렌드 90점TOP 3 · 조리난이도 85점
1
영양95점
탄수화물과 단백질, 채소가 균형 있게 들어가 아이들 영양 밸런스에 적합해요.
영향도 35%레퍼런스 1개
2
트렌드90점
솔솔이 제안한 신선한 제철 채소와 연어 조합으로 아이들 건강에 좋아요.
영향도 33%레퍼런스 0개
3
조리난이도85점
적당한 조리 시간과 방법으로 가정에서 쉽게 만들 수 있어요.
영향도 31%레퍼런스 1개
재료
- 연어 (100g)
- 제철 채소(당근, 애호박 등) (150g)
- 밥 (200g)
- 간장 (1큰술)
- 참기름 (1작은술)
- 다진 마늘 (1작은술)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
연어는 뼈 제거 후 작게 썬다.
- 2STEP 2
채소는 잘게 썰어 준비한다.
- 3STEP 3
팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 채소를 볶는다.
- 4STEP 4
연어를 넣고 함께 볶다가 밥과 간장을 넣고 고루 섞으며 볶는다.
- 5STEP 5
참기름을 넣고 마무리한다.
아동 안전 노트
- 연어 뼈를 반드시 제거해 주세요.
- 채소는 부드럽게 익혀 질식 위험을 줄여요.
- 간장은 적당량만 사용해 염도 조절하세요.
알레르기 정보
생선, 대두