단단 제안 요리
연어 미소국
연어와 두부, 미소된장으로 만든 부드럽고 영양가 높은 일본식 국물 요리
조리시간25분
난이도MEDIUM
재료
- 연어 (80g)
- 두부 (100g)
- 미소된장 (2큰술)
- 물 (500ml)
- 파 (약간)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
연어는 뼈와 비늘을 제거한다.
- 2STEP 2
냄비에 물을 끓이고 미소된장을 푼다.
- 3STEP 3
두부와 연어를 넣고 부드럽게 끓인다.
- 4STEP 4
파를 넣어 마무리한다.
아동 안전 노트
- 연어는 뼈 제거를 철저히 해준다.
- 국물은 적당히 식혀 제공한다.
알레르기 정보
생선