모모의 오늘의 요리
부드러운 소고기 봄채소 우동
봄 제철 채소와 부드러운 소고기가 어우러진 따뜻하고 영양 가득한 우동
조리시간25분
난이도MEDIUM
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 영양 95점TOP 2 · 트렌드 90점TOP 3 · 가성비 85점
1
영양95점
소고기와 채소로 단백질과 비타민을 균형 있게 제공해요.
영향도 35%레퍼런스 1개
2
트렌드90점
봄철 신선한 채소를 활용해 계절감을 살렸어요.
영향도 33%레퍼런스 1개
3
가성비85점
재료가 흔하고 조리법이 간단해 부담 없이 준비 가능해요.
영향도 31%레퍼런스 0개
재료
- 우동면 (150g)
- 소고기 다진 것 (50g)
- 봄채소(당근, 애호박, 양파) (100g)
- 간장 (1큰술)
- 참기름 (1작은술)
- 물 (500ml)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
우동면을 충분히 삶아 부드럽게 준비한다.
- 2STEP 2
소고기는 잘게 다져 팬에 볶는다.
- 3STEP 3
채소는 잘게 썰어 소고기와 함께 볶다가 물과 간장을 넣고 끓인다.
- 4STEP 4
우동면을 넣고 한소끔 끓인 후 참기름을 넣어 마무리한다.
아동 안전 노트
- 면은 충분히 익혀 부드럽게 제공한다.
- 소고기는 잘게 다져 질식 위험을 줄인다.
- 국물 온도는 적당히 식혀 제공한다.
알레르기 정보
소고기, 밀(우동면)