단단 제안 요리
생선 미소된장국
부드러운 생선과 채소가 어우러진 일본식 미소된장국으로 아이 입맛에 맞춘 건강한 수프
조리시간25분
난이도MEDIUM
재료
- 미소된장 (3큰술)
- 생선살 (100g)
- 두부 (100g)
- 대파 (1대)
- 물 (500ml)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
생선 뼈를 제거하고 살만 준비한다.
- 2STEP 2
미소된장을 물에 풀어 끓인다.
- 3STEP 3
생선살, 두부, 대파를 넣고 10분간 끓인다.
- 4STEP 4
적당히 식혀 아이가 먹기 좋게 제공한다.
아동 안전 노트
- 생선 뼈 완전 제거 필수
- 된장 염도 조절하여 짜지 않게 조리
- 뜨거운 국물은 식혀서 제공
알레르기 정보
생선, 대두