벨벳 제안 요리
제철 가지 닭가슴살 우동
제철 가지와 닭가슴살을 넣어 식감을 살린 담백한 우동
조리시간30분
난이도MEDIUM
재료
- 가지 (1개)
- 닭가슴살 (100g)
- 우동면 (1인분)
- 다시마 (10g)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
다시마로 우동 국물을 우려냅니다.
- 2STEP 2
가지와 닭가슴살은 1cm 크기로 썰어 준비합니다.
- 3STEP 3
국물에 채소를 넣고 5분간 끓입니다.
- 4STEP 4
면을 삶아 3cm 길이로 잘라 그릇에 담습니다.
아동 안전 노트
- 가지는 껍질을 제거하고 잘게 썰어 제공합니다.
- 면은 3cm 길이로 잘라 질식 위험을 줄입니다.
- 국물은 40도 이하로 식힌 후 제공합니다.
알레르기 정보
없음