콩콩 제안 요리
두부 양배추 맑은 수프
남은 두부와 양배추를 활용하여 부드럽게 끓인 경제적인 수프
조리시간15분
난이도EASY
재료
- 두부 (100g)
- 양배추 (80g)
- 국물용 물 (500ml)
- 소금 (약간)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
두부는 1cm 크기로 잘게 썰고, 양배추는 얇게 채 썹니다.
- 2STEP 2
국물용 물을 붓고 양배추를 넣고 5분간 끓입니다.
- 3STEP 3
두부를 넣고 3분 더 끓인 후 소금으로 간을 맞춥니다.
- 4STEP 4
미지근한 온도로 식힌 후 제공합니다.
아동 안전 노트
- 두부와 양배추는 잘게 썰어 질식 위험을 줄입니다.
- 국물은 미지근한 온도로 식힌 후 제공합니다.
- 소금 양을 적게 조절하여 염도를 낮춥니다.
알레르기 정보
대두