솔솔 제안 요리
굴국수
신선한 굴과 쫄깃한 면발이 어우러진 따뜻한 국수
조리시간30분
난이도MEDIUM
재료
- 국수면 (150g)
- 굴 (80g)
- 미나리 (30g)
- 무 (30g)
- 멸치육수 (500ml)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
굴은 깨끗이 씻고 데친다.
- 2STEP 2
무와 미나리를 썰어 육수에 넣고 끓인다.
- 3STEP 3
국수면을 삶아 준비한다.
- 4STEP 4
육수에 굴과 국수를 넣고 한 번 더 끓인다.
- 5STEP 5
적당한 온도로 식혀 아이에게 제공한다.
아동 안전 노트
- 굴은 완전히 익혀 제공한다.
- 국물 온도를 적당히 식혀 제공한다.
- 질식 위험이 없도록 면을 잘게 자른다.
알레르기 정보
굴, 밀