콩콩 제안 요리
무 당근 국물 우동
집에 남은 무와 당근으로 시원하게 끓인 따뜻한 우동
조리시간20분
난이도EASY
재료
- 우동면 (1인분)
- 무 (3~4조각)
- 당근 (1/4개)
- 육수 (300ml)
- 국간장 (1작은술)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
무와 당근을 얇게 썰어 육수를 우려낸다.
- 2STEP 2
우동면을 부드럽게 삶아 2~3cm로 잘라준다.
- 3STEP 3
육수에 면을 넣고 간을 맞춘다.
- 4STEP 4
국물을 식혀 온도를 확인한 뒤 제공한다.
아동 안전 노트
- 면은 2~3cm로 잘라 질식 위험을 줄인다
- 국물은 식혀서 온도 확인 후 제공(화상 주의)
- 간은 싱겁게 조절해 염도를 낮춘다
알레르기 정보
밀(우동면), 콩(국간장)