모모의 오늘의 요리
버섯 돼지고기 오븐 구이
버섯과 돼지고기를 오븐에 구워 담백하고 영양 가득한 가을 메뉴
조리시간40분
난이도MEDIUM
탄수 베이스밥
주 단백질돼지고기
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 트렌드 90점TOP 2 · 제철 85점TOP 3 · 가성비 80점
1
트렌드90점
버섯과 돼지고기 조합으로 가을철 신선한 재료를 활용했어
영향도 35%레퍼런스 0개
2
제철85점
버섯은 가을 제철 식재료로 풍부한 영양과 맛을 자랑해
영향도 33%레퍼런스 1개
3
가성비80점
돼지고기는 부담 없는 가격에 단백질을 충분히 공급해줘
영향도 31%레퍼런스 1개
재료
- 돼지고기 (150g)
- 버섯 (100g)
- 올리브유 (1큰술)
- 소금 (약간)
- 후추 (약간)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
돼지고기는 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 2STEP 2
버섯은 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썬다.
- 3STEP 3
돼지고기와 버섯에 올리브유, 소금, 후추로 간을 한다.
- 4STEP 4
오븐을 180도로 예열한 후 30~40분간 굽는다.
- 5STEP 5
완성 후 충분히 식혀 아이에게 제공한다.
아동 안전 노트
- 돼지고기는 중심 온도 75도 이상으로 충분히 익힌다.
- 버섯은 부드럽게 익혀 질식 위험을 줄인다.
- 소금과 후추는 적당량만 사용해 자극을 최소화한다.
알레르기 정보
none