루루 제안 요리
해산물 두유 크림 리조또
부드러운 두유 크림과 신선한 해산물이 어우러진 고급스러운 리조또
조리시간40분
난이도MEDIUM
재료
- 쌀 (150g)
- 해산물 믹스 (100g)
- 두유 크림 (100ml)
- 양파 (50g)
- 마늘 (1쪽)
- 올리브유 (1큰술)
- 소금 (약간)
- 후추 (약간)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
양파와 마늘을 다져 올리브유에 볶는다
- 2STEP 2
쌀을 넣고 투명해질 때까지 볶는다
- 3STEP 3
해산물과 두유 크림을 넣고 약한 불에서 쌀이 익을 때까지 끓인다
- 4STEP 4
소금과 후추로 간을 맞춘다
아동 안전 노트
- 해산물은 뼈 제거 후 사용
- 두유 크림으로 부드럽게 조리
- 염도 낮게 조절
알레르기 정보
해산물, 유제품 대체