벨벳 제안 요리
가리비 시금치 수프
가리비의 깊은 감칠맛과 시금치의 신선함이 어우러진 고급스러운 수프로, 아이들의 식욕을 돋웁니다.
조리시간20분
난이도MEDIUM
재료
- 가리비 (3개)
- 시금치 (1/2단)
- 양파 (1/4개)
- 물 (2컵)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
가리비는 깨끗이 씻고, 시금치는 끓는 물에 데쳐 잘게 썬다.
- 2STEP 2
냄비에 물과 양파를 넣고 끓이다가 가리비를 넣는다.
- 3STEP 3
가리비가 익으면 시금치를 넣고 한 번 더 끓인다.
- 4STEP 4
소금으로 간을 하고 따뜻하게 제공한다.
아동 안전 노트
- 가리비는 완전히 익혀 제공
- 가리비 알레르기 확인 필수
- 뜨거울 수 있으니 식혀서 제공
알레르기 정보
갑각류, 연체류