솔솔 제안 요리
구운 고구마 두부 샐러드
구운 고구마와 부드러운 두부, 신선한 야채가 어우러진 가벼운 샐러드에요.
조리시간30분
난이도MEDIUM
재료
- 고구마 (150g)
- 두부 (100g)
- 양상추 (50g)
- 방울토마토 (5개)
- 올리브유 (1큰술)
- 레몬즙 (1작은술)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
고구마는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썰어 구운다.
- 2STEP 2
두부는 부드럽게 으깨고 작은 크기로 자른다.
- 3STEP 3
양상추와 방울토마토를 씻어 준비한다.
- 4STEP 4
모든 재료를 그릇에 담고 올리브유와 레몬즙으로 가볍게 버무린다.
아동 안전 노트
- 두부는 부드럽게 썰어 질식 위험을 줄이세요.
- 고구마는 충분히 익혀 부드럽게 제공하세요.
- 드레싱은 염도 낮게 조절하세요.
알레르기 정보
두부