벨벳 제안 요리
단호박 소고기 우동
단호박의 단맛이 우동 육수와 어우러진 진한 국물 면 요리.
조리시간30분
난이도MEDIUM
재료
- 우동면 (1인분)
- 단호박 (100g)
- 소고기 (35g)
- 무 (50g)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
단호박을 잘게 썰어 육수에 넣고 끓입니다.
- 2STEP 2
소고기를 잘게 찢어 익힙니다.
- 3STEP 3
우동면을 2~3cm로 잘라 넣고 마무리합니다.
- 4STEP 4
육수 염도는 소금 0.5g 이하로 제한합니다.
아동 안전 노트
- 우동면은 2~3cm로 잘라 질식 위험을 줄입니다.
- 단호박은 완전히 익혀 부드럽게 제공합니다.
- 소고기는 잘게 찢어 질기지 않게 준비합니다.
알레르기 정보
소고기, 밀(글루텐)