벨벳 제안 요리
연어 미역국
연어의 고소함과 미역의 감칠맛이 어우러진 고급스러운 국물 요리예요.
조리시간20분
난이도MEDIUM
재료
- 연어 (100g)
- 건미역 (1장)
- 물 (4컵)
- 소금 (약간)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
건미역은 물에 불려 먹기 좋게 썬다.
- 2STEP 2
연어는 한입 크기로 썬다.
- 3STEP 3
물에 미역을 넣고 끓이다가 연어를 넣는다.
- 4STEP 4
연어가 익으면 소금으로 간을 한다.
아동 안전 노트
- 연어는 반드시 완전히 익혀 제공한다.
- 미역은 잘게 썰어 제공한다.
- 연어 뼈가 남아있지 않도록 주의한다.
알레르기 정보
어패류, 새우