벨벳 제안 요리
트러플 오일 리조또
향긋한 트러플과 크리미한 리조또의 고급 조합
조리시간35분
난이도MEDIUM
재료
- 리조또용 쌀 (80g)
- 버섯 (50g)
- 트러플 오일 (1작은술)
- 치킨스톡 (200ml)
- 파마산 치즈 (10g)
조리 순서
총 10단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
버섯은 잘게 썰어 볶는다.
- 2STEP 2
쌀을 볶다가 치킨스톡을 조금씩 넣으며 익힌다.
- 3STEP 3
트러플 오일과 파마산 치즈를 섞어 마무리한다.
- 4STEP 4
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- 5STEP 5
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- 6STEP 6
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- 7STEP 7
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- 8STEP 8
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- 9STEP 9
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- 10STEP 10
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아동 안전 노트
- 버섯은 완전히 익혀야 하며, 잘게 썰어 제공하세요.
- 트러플 오일은 향이 강하므로 소량만 사용하세요.
- 치즈는 저염으로 조절합니다.
알레르기 정보
우유