콩콩 제안 요리
계란 오이 냉면
냉장고에 있는 계란과 오이로 뚝딱 만드는 시원한 냉면
조리시간15분
난이도EASY
재료
- 면(우동면 또는 라면면) (1인분)
- 계란 (1개)
- 오이 (1/2개)
- 물 (2컵)
- 식초 (1작은술)
- 설탕 (1작은술)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
계란은 삶아 껍질을 벗기고 반으로 썬다.
- 2STEP 2
오이는 얇게 채 썰어 준비한다.
- 3STEP 3
면은 끓는 물에 삶아 차가운 물에 헹구어 식힌다.
- 4STEP 4
물에 식초와 설탕을 섞어 시원한 육수를 만든다.
- 5STEP 5
볼에 면, 계란, 오이를 넣고 육수를 부으면 완성이다.
아동 안전 노트
- 계란은 완전히 익혀서 제공한다.
- 오이는 얇게 채 썰어 질식 위험을 감소시킨다.
- 국물 온도는 미지근하게 식혀서 뜨거움 주의한다.
알레르기 정보
계란, 밀