벨벳 제안 요리
연어 아보카도 스크램블 에그
부드러운 연어와 아보카도를 섞어 만든 고소하고 촉촉한 스크램블, 통밀 토스트와 함께
조리시간15분
난이도EASY
재료
- 연어 (1조각 (약 50g))
- 아보카도 (1/4개)
- 계란 (1개)
- 통밀 토스트 (1장)
- 버터 (작은 스푼 1개)
- 소금 (약간)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
연어는 소금으로 간을 하고 찜기에 5분간 쪄서 잘게 부순다.
- 2STEP 2
아보카도는 으깨서 연어와 섞는다.
- 3STEP 3
팬에 버터를 두르고 계란을 풀고 넣은 뒤, 연어와 아보카도 혼합물을 넣어 부드럽게 볶는다.
- 4STEP 4
구워낸 토스트 위에 올려 먹기 좋게 자른다.
아동 안전 노트
- 연어는 반드시 완전히 익혀서 제공
- 아보카도는 익힌 연어와 잘 섞어 질식 위험 감소
- 토스트는 너무 딱딱하지 않게 구워 제공
알레르기 정보
계란, 우유, 어패류, 밀