벨벳 제안 요리
생선 구이와 여름채소 샐러드
신선한 생선을 구워 상큼한 여름채소 샐러드와 함께 가볍고 고급스러운 브런치 스낵.
조리시간30분
난이도MEDIUM
재료
- 흰살생선 (100g)
- 여름채소(오이, 토마토, 양상추) (100g)
- 올리브유 (1큰술)
- 소금 (약간)
- 후추 (약간)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
생선은 뼈를 제거하고 세로로 절개해 준비한다.
- 2STEP 2
팬이나 오븐에 생선을 구워 완전히 익힌다.
- 3STEP 3
채소는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 4STEP 4
구운 생선과 채소를 접시에 담고 올리브유, 소금, 후추로 간을 한다.
아동 안전 노트
- 생선 뼈 제거 필수
- 생선은 완전히 익혀 제공
- 채소는 깨끗이 씻어 제공
- 음식은 적당한 온도로 제공
알레르기 정보
생선