벨벳 제안 요리
두부 감자 그라탱
부드러운 두부와 촉촉한 감자를 오븐에 구워 고소함을 더한 고급스러운 브런치 스낵이에요.
조리시간35분
난이도MEDIUM
재료
- 두부 (150g)
- 감자 (150g)
- 치즈 (50g)
- 우유 (100ml)
- 소금 (약간)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
두부와 감자를 적당한 크기로 썬다.
- 2STEP 2
감자를 끓는 물에 살짝 데친다.
- 3STEP 3
두부와 감자를 오븐용 그릇에 담고 우유와 치즈를 부어 오븐에 굽는다.
- 4STEP 4
치즈가 녹고 노릇해질 때까지 굽는다.
아동 안전 노트
- 감자는 부드럽게 익혀 제공
- 두부는 적당한 크기로 썰어 질식 위험 줄임
- 염도 낮게 조절
알레르기 정보
두부(콩), 우유